َآرد جوانه گندم
شنبه, ۳۰ بهمن ۱۳۹۵، ۰۷:۱۱ ب.ظ
سلامت پوست :
همچنین این محصول به دلیل دارا بودن ویتامین های گروه B در درمان ریزش مو ، رفع شوره سر، رفع انواع جوش صورت و ناراحتی های پوستی مفید واقع می شود.
یک قاشق غذا خوری آرد جوانه گندم را با یک عدد زرده تخم مرغ به خوبی مخلوط کنید تا حالت خمیری شکل به دست آید این ماسک را به مدت 30 دقیقه روی پوست قرار دهید سپس صورت را پاک کرده و با آب ولرم بشویید تا شادابی و نشاط را در صورت خود ببینید.
ضد چاقی:
کسانی که از اضافه وزن رنج می برند می توانند این محصول را ده دقیقه قبل از غذا با ماست و یا سالاد مخلوط کرده و میل کنند چرا که بعد از صرف آن به دلیل وجود فیبر و مواد معدنی و نشاسته ای موجود در آرد جوانه گندم ، حالت سیری به انسان دست داده و تمایل خوردن غذای اضافی ،کم می شود.
چگونگی استفاده :
آرد جوانه گندم را می توان در انواع سوپ ، حلیم وآش به میزان لازم استفاده کرد.
در تهیه سمنو و سوهان نیز استفاده فراوان می شود .
پخت انواع کیک و شیرینی:
برای پخت انواع کیک می توانید به جای استفاده از آرد کیک متداول که آرد سفید وکم خاصیت می باشد از آرد جوانه گندم بهره ببرید البته به این ترتیب که آرد جوانه گندم را سه بار الک کنید تا سبوس آن جدا شود سپس سبوس های پرخاصیت را همراه کنجد روی کیک اضافه کنید تا ضمن طبخ یک کیک عالی از خواص جوانه ها نیز بهرمند شوید.
رعایت ها:
آرد جوانه گندم قدری شیرینی طبیعی دارد پس با استفاده از این آرد می توانید شکر کمتری استفاده کنید.
در این روش از ادویه طعم دهنده چون هل ، دارچین یا وانیل بیشتر استفاده کنید تا طعم دلپذیری را تجربه کنید.
۹۵/۱۱/۳۰